*Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish or eggs may increase your risk of food borne illnesses.
Oysters Du Jour
mignonette & cocktail sauce* · 24
Artichoke Vinaigrette
Raoul's dressing · 21
Farm Greens
Warm goat cheese and herbs · 22
Frisée Lardon
poached farm egg, lardons, pistachio & Raoul's dressing* · 21
Jumbo Lump Crab Beignets
Fresno Chile rémoulade · 25
Steak Tartare
cornichon salad, croutons & quail egg* · 25
BLANC
Riesling
Trimbach, Alsace 2020 · 14
Muscadet
Eric Chevalier, Muscadet 2017 · 16
Chenin Blanc
Domaine Damamien Pinon, Vouvray 2021 · 18
Sauvignon Blanc
Domaine Durand, Sancerre 2022 · 20
Chardonnay
Domain Martin, Mâcon-Verzé 2021 · 25
ROSÉ
Commanderie de la Bargemone,
Côtes-de-Provence 2021 · 16
ROUGE
Merlot
Alexandra Sirech, Le Bordeaux 2018 · 14
Gamay
Céline & Nicolas Hirsch, Juliénas 2020 · 16
Grenache
Domaine Beaurenard, Côtes-du-Rhone 2020 · 18
Pinot Noir
Vignerons de Buxy, Bourgogne Rouge 2020 · 20
Cabernet Sauvignon
Chateau Madame de Beaucaillou, Bordeaux 2018 · 25
French 75
Crémant de Alsace, Brandy, St-Germain, Citrus · 16
Bloody Manette
Vodka, tomato, Piment d'Espelette, cornichon · 16
Raoul's 47
Monkey 47 Gin, Citrus, Peychaud's Bitters, Agave · 20
Mimosa Trio
Bottle of Crémant de Alsace
Peach, Strawberry & Passionfruit Purée · 75
Vierge Manette
tomato, Piment d'Espelette, Herbs de Provence, lardons, cornichon · 8
Pierre Sparr Crémant D’Alsace,
Brut Réserve · 15
La Caravelle Champagne,
Brut Rose N/V · 25
J. Lassalle, Champagne,
Brut N/V · 30
Classic Onion Tart
with chévre & salad · 30
Pork Belly Egg Sandwich
organic eggs, Gruyere cheese & pickled jalapeno · 26
Eggs "Norvégien"
everything bagel, organic smoked salmon & hollandaise* · 33
Soufflé Pancake
Honeycrisp apples, salty toffee sauce & whipped crème fraîche · 26
Crispy Skate Sandwich
shaved red onion, wild arugula & Rémoulade Sauce* · 27
Bangs Island "Moules Frites"* · M/P
"Holstein" Berkshire Pork Schnitzel
frisée, sunny side egg & caper dressing* · 34
Farm Egg Omelette
with lump crab, herbs & sauce choron* · 34
Raoul's Burger au Poivre
St André cheese, cornichon & pommes frites* · 30
Steak Au Poivre
pommes frites* · 58
Watercress Salad · 12
Au Poivre Sauce · 8
Hand Cut Pommes Frites · 12
Crème Brûlée
vanilla custard & a sugar cookie · 14
Profiteroles
with vanilla ice cream & Casa Luker chocolate sauce · 17
Banana Coconut Bread Pudding
with salty toffee sauce & whipped crème fraîche · 14
Chai Walla
black tea with ginger & cardamom · 5
China Green
sencha style · 5
Darjeeling Black
organic black tea · 5
Chamomile
organic chamomile · 5
Peppermint Leaves
classic organic mint leaves · 5
French Press Small & Large · 8 & 16
American · 5
Espresso · 5
Cappuccino · 6
Cardamom Coffee · 6
Hot Chocolate · 5