*Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish or eggs may increase your risk of food borne illnesses.

Oysters Du Jour

mignonette & cocktail sauce* · 24

 

Artichoke Vinaigrette

Raoul's dressing · 21

 

Farm Greens

Warm goat cheese and herbs · 22

 

Frisée Lardon

poached farm egg, lardons, pistachio & Raoul's dressing* · 21

 

Jumbo Lump Crab Beignets

Fresno Chile rémoulade · 25

 

Steak Tartare

cornichon salad, croutons & quail egg* · 25

BLANC

Riesling

Trimbach, Alsace 2020 · 14

Muscadet

Eric Chevalier, Muscadet 2017 · 16

Chenin Blanc

Domaine Damamien Pinon, Vouvray 2021 · 18

Sauvignon Blanc

Domaine Durand, Sancerre 2022 · 20

Chardonnay

Domain Martin, Mâcon-Verzé 2021 · 25

 

ROSÉ

Commanderie de la Bargemone,
Côtes-de-Provence 2021 · 16

 

ROUGE

Merlot

Alexandra Sirech, Le Bordeaux 2018 · 14

Gamay

Céline & Nicolas Hirsch, Juliénas 2020 · 16

Grenache

Domaine Beaurenard, Côtes-du-Rhone 2020 · 18

Pinot Noir

Vignerons de Buxy, Bourgogne Rouge 2020 · 20

Cabernet Sauvignon

Chateau Madame de Beaucaillou, Bordeaux  2018 · 25

French 75

Crémant de Alsace, Brandy, St-Germain, Citrus · 16

 

Bloody Manette

Vodka, tomato, Piment d'Espelette, cornichon · 16

 

Raoul's 47

Monkey 47 Gin, Citrus, Peychaud's Bitters, Agave · 20

 

Mimosa Trio

Bottle of Crémant de Alsace
Peach, Strawberry & Passionfruit Purée · 75

Vierge Manette

tomato, Piment d'Espelette, Herbs de Provence, lardons, cornichon · 8

 

 

Pierre Sparr Crémant D’Alsace,
Brut Réserve · 15

La Caravelle Champagne,
Brut Rose N/V · 25

J. Lassalle, Champagne,
Brut N/V · 30

Classic Onion Tart

with chévre & salad · 30

 

Pork Belly Egg Sandwich

organic eggs, Gruyere cheese & pickled jalapeno · 26

 

Eggs "Norvégien"

everything bagel, organic smoked salmon & hollandaise* · 33

 

Soufflé Pancake

Honeycrisp apples, salty toffee sauce & whipped crème fraîche · 26

 

Crispy Skate Sandwich

shaved red onion, wild arugula & Rémoulade Sauce* · 27

 

Bangs Island "Moules Frites"* · M/P

 

"Holstein" Berkshire Pork Schnitzel

frisée, sunny side egg & caper dressing* · 34

 

Farm Egg Omelette

with lump crab, herbs & sauce choron* · 34

 

Raoul's Burger au Poivre

St André cheese, cornichon & pommes frites* · 30

 

Steak Au Poivre

pommes frites* · 58

Watercress Salad · 12

Au Poivre Sauce · 8

Hand Cut Pommes Frites · 12

Crème Brûlée

vanilla custard & a sugar cookie · 14

 

Profiteroles

with vanilla ice cream & Casa Luker chocolate sauce · 17

 

Banana Coconut Bread Pudding

with salty toffee sauce & whipped crème fraîche · 14

Chai Walla

black tea with ginger & cardamom · 5

 

China Green

sencha style · 5

 

Darjeeling Black

organic black tea · 5

 

Chamomile

organic chamomile · 5

 

Peppermint Leaves

classic organic mint leaves · 5

French Press Small & Large · 8 & 16

 

American · 5

 

Espresso · 5

 

Cappuccino · 6

 

Cardamom Coffee · 6

 

Hot Chocolate · 5